mit Sahnehaube
Tomatensuppe
4,50€
Speisekarte
Aus dem Suppentopf
Dorado Suppe
4,90€
kräftige Bouillion mit Fleisch-
und Gemüseeinlage
Gulaschsuppe
4,90€
richtig ungarisch mit viel Fleisch
Zwiebelsuppe
5,50€
mit Käse überbacken
Beilagen á la carte
Kräuterbutter
0,80€
hausgemacht
Dorado-Brot
1,00€
Pommes-Frites
3,00€
Kartoffelecken
4,00€
Baked Potatoe
4,00€
mit hausgemachter Sour Cream
Bratkartoffeln
5,00€
mit Speckwürfeln und Zwiebeln
Gebratene Zwiebeln
3,50€
Broccoli
4,00€
mit Sauce Hollandaise übergossen
Kroketten
3,00€
Djuwetschreis
3,50€
Gebratene Champignons
5,00€
in der Pfanne gebraten
Champignon-Zwiebelgemüse
4,50€
in der Pfanne gebraten
Dessert
Maple Walnut
4,00€
sahniges Eis mit Walnußstücken
Vanilleeis
5,00€
Wahlweise mit heißen Himbeeren, mit heißen Kirschen oder mit heißer Schokolade
Bananensplit
4,50€
Eis mit Bananen, Sahnehaube und Schokoladensauce
Dorado-Cup
5,50€
Eis mit frischem Obst, Sahnehaube und Schokoladensauce
Gemischtes Eis
4,00€
Dorado-Steaks aus Argentinien
Im Steakpreis eingeschlossen: Baked Potato,knuspriges Dorado-Brot und Kräuterbutter
Dorado Steak
200g - 22,90€ | 250g - 25,90€
ein mächtiges,fettfreies Steak aus dem Rücken der berühmten Hereford-Rinder
Rump-Steak
200g - 20,90€ | 250g - 23,90€ | 300g - 26,90€
kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand, der den feinen Eigenschmack bewahrt
Filet-Steak
200g - 25,90€ | 250g - 29,90€ | 300g - 33,90€
das Beste vom Besten, das zarteste Stück aus der Rinderlende, fettfrei
Pfeffer-Steak 200g
200g - 26,90€ | 250g - 30,90€
das Filet-Steak in einer würzigen Sauce mit grünem Madagaskar-Pfeffer
Rib-Eye-Steak (Entrecôte)
250g - 23,90€ | 300g - 26,90€ | 400g - 32,90€
mit etwas Fett marmoriert, deshalb besonders zart und saftig
Hüft-Steak
200g - 19,90€ | 300g - 24,90€ | 400g - 29,90€
aus der Rinderkeule, saftig gegrillt, fettfrei, herzhafter Eigengeschmack
Châteaubriand (für 2 Personen, 500g)
70,00€
unser Filetsteak, reich an Beilagen (nach Wahl)
Florida-Teller
27,90€
140g Rumpsteak und gegrillte Gambas, dazu Kartoffelgratin
Kanada-Teller
21,90€
140g fettfreies Hüftsteak aus der Rinderkeule
mit milden, kanadischen Lachsfilet, dazu Kartoffelgratin
Steak-Platte (für 2 Personen)
60,00€
aus der Rinderkeule, Schwein und Lamm, reichlich garniert
Frische, knackige Salate
Salat zum selbstmachen
5,50€
von unserer Salatbar
Dorado Salat
4,00€
immer frisch und bunt gemischt
Tomatensalat
4,00€
sonnengereifte Tomaten mit Zwiebelringen
Küchenchef Salat
11,90€
großer Teller bunter Salate
mit Käse- und Schinkenstreifen,
gekochtem Ei und Dorado-Brot
Amerikanischer Salat
11,90€
großer Teller bunter Salate
mit Streifen von gegrillter
Putenbrust und Dorado-Brot
Gemischte Spezialitäten
Beef Barbecue
13,90€
rund geformtes Hacksteak mit pikanter Sauce, dazu Pommes Frites und Dorado-Brot
Dorado-Pfanne
17,90€
geschnetzeltes Steakfleisch in würziger Sauce, dazu Butterreis
Steak-Spieß
18,90€
200g saftiges Steakfleisch in Würfeln mit Baked Potato und Dorado-Brot
Putenbrust-Steak
14,90€
200g zarte Putenbrust mit Baked Potato und Dorado-Brot
Putenbrust “Hollandaise”
15,90€
200g zarte Putenbrust mit Sauce Hollandaise, dazu Broccoli und Kroketten
Putengeschnetzeltes
15,90€
geschnetzeltes Putenbrust-Filet in sahniger Sauce mit Butterreis
Schweine-Medaillons
14,90€
200g Schweinerückensteak mit Baked Potato und Dorado-Brot
Schweine-Filet
16,90€
200g zartes und fettfreies Schweine-Filet mit Baked Potato und Dorado-Brot
Schweine-Filet “Champignon”
15,90€
200g zartes und fettfreies Schweine-Filet in Campignonsauce, dazu Buterreis
Holzfäller-Steak
15,90€
250g Schweinenackensteak mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Dorado-Brot
Lamm-Filet
25,90€
200g zartes fettfreies Lammfilet, rosa gegrillt, mit Bratkartoffeln und gebratenen Champignons
Steak-Teller (300g)
22,90€
je 100 g Hüftsteak, Schweinefilet und Putenbrust mit Baked Potato und Dorado-Brot
Kleine Köstlichkeiten
Panierte Champignons
5,00€
mit Remouladensauce
Holländische Matjes
10,90€
zart-mildes Matjesfilet auf
Salatblättern, dazu
Bratkartoffeln
