aus der Rinderkeule, Schwein und Lamm, reichlich garniert

140g fettfreies Hüftsteak aus der Rinderkeule
mit milden, kanadischen Lachsfilet, dazu Kartoffelgratin

140g Rumpsteak und gegrillte Gambas, dazu Kartoffelgratin

unser Filetsteak, reich an Beilagen (nach Wahl)

aus der Rinderkeule, saftig gegrillt, fettfrei, herzhafter Eigengeschmack

mit etwas Fett marmoriert, deshalb besonders zart und saftig

das Filet-Steak in einer würzigen Sauce mit grünem Madagaskar-Pfeffer

das Beste vom Besten, das zarteste Stück aus der Rinderlende, fettfrei

kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand, der den feinen Eigenschmack bewahrt

ein mächtiges,fettfreies Steak aus dem Rücken der berühmten Hereford-Rinder